導入事例
株式会社ヴィア・ホールディングス

株式会社ヴィア・ホールディングス 経営者が語る外食産業で強化するべき仲間集めの方法とは

代表取締役社長 楠元健一郎様
2017年に常務執行役員社長室長として株式会社ヴィア・ホールディングスに入社。2019年にグループ子会社の株式会社一丁の代表取締役に就任後、株式会社ヴィア・ホールディングス代表取締役に就任。

株式会社ヴィア・ホールディングスは、「備長扇屋」をはじめとした複数のブランドの飲食店経営を行なっています。日本各地のロードサイドに店舗を構え、身近な飲食店として地域に根強い人気を誇っている同社。
今回は代表取締役 楠元様に経営者視点からリファラル採用に対する想いについてお話を伺いました。

株式会社ヴィア・ホールディングス
業種飲食・外食
所在地東京都新宿区早稲田鶴巻町519 早稲田松浦ビル2階
従業員数単体23名(7名) 連結434名(1,095名)/2021年3月末 ※従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(契約社員、準社員)は1日8時間換算による年間の平均人員を( )外数で記載しております。
採用職種アルバイト/正社員/正社員登用
課題
  • リファラル採用の非活性
  • 多事業経営における採用手法/課題のバラつき
効果
  • 短期間で、想定以上の採用決定数を獲得できた
  • 現状のリファラル採用の課題と施策が明確になった

多様化していく中で、新しい風を吹かせてくれる社員を増やすことができるリファラル採用

−−現状の採用課題はどのようなものがありますか?
 また、リファラル採用の強化はその課題解決とどのように紐づくとお考えでしょうか?

我々は多くの業態を展開しており、事業会社も複数あるため、これまでそれぞれの事業会社で採用手法や課題がバラバラになっており、情報もなかなか共有されずにいた、ということが課題だと考えています。
なので、昨年からホールディングスに各事業会社の採用を集約し、我々の組織体の強みをもっと活かせるような体制を作りました。

このリファラル採用の推進もその一環で、昨年11月からみなさんへのご協力依頼を開始し、すでに50名以上の仲間の採用が発生しています。
とても嬉しいことですし、中には準社員(アルバイト)の方が社員への挑戦で手を挙げてくれているケースもあり、これは本当に嬉しいことです。

準社員の方々も年齢、国籍、ジェンダーなど本当に多種多様な方が在籍いただいており、お客様の感性も多様化している中で、私たちも進化をしていくためには、準社員の方々の新しい感覚、アイディアが必要不可欠です。
そういった多様性豊かな新しい仲間が増えること、また仲間の中から会社に新しい風を吹かせてくれる社員が現れること、これを実現するのがリファラル採用であると私は考えています。

−−今後さらにリファラル採用を強化されていく中で、どのような期待がありますでしょうか?

リファラルで入社された仲間たちは長く勤めていただける方が多く、また成長スピードもとても早いと聞いています。
また準社員から社員に昇格する人も多いとも。
今いる社員も準社員から社員になった人が多いのも弊社の特徴の一つですが、それがさらに加速している感覚を持っています。

なので、今まで以上にリファラル採用を通じて、仲間を増やしていきたいな、と改めて思っていますね。
準社員から社員へチャレンジいただける方の面談をしていると、価値観が良い意味で全然違うことに驚かされることが少なくありません。

新しいビジネスの提案をしてくれたり、「社員になったらこういうことにチャレンジしたい」という声もたくさんいただき、面接者もモチベーションが上がると聞いています。
会社としても、前向きなチャレンジに対してはどんどん社員から声をあげてもらって、挑戦の機会を作りたいですし、仲間の皆さんの声にしっかりと耳を傾けて、スピーディな経営を実現していきます。

--Refcomeをご利用いただいてみての感想と、今後期待されることについて教えてください

短期間でこれだけの成果が出てきることにもシンプルに驚きであり、嬉しいことですが、支援をいただく中で驚きで目から鱗のことが非常に多いです。

これまでなかなか思うように進んでいなかった弊社のリファラル採用が、一気に加速したのは、弊社社員の頑張りもありますが、それをパートナーとして支えてくださっているリフカムさんからのアドバイスなしではこうもうまくいかなったと思っています。

導入当初、最初に全従業員に対してリファラル採用に関するアンケートを取ってもらったんです。
結果が出る前は正直、批判的な声が多そうだな、と思っていたのですが、リフカムさんにまとめていただいたレポートからは、スコア自体も平均よりも高く、従業員の声も「こうなればもっとやりやすい」という内容のものが多かったことには正直驚きました。

そこからリフカムさんに分析をしていただき、弊社の現状における課題感、それに対する打開策のご提案をいただきながら、弊社推進メンバーと施策を進めていただいた結果、導入3ヶ月で50名採用という大きな成果に繋げることができました。

リファラル採用は目の前の採用充足を目指すだけではなく、先々のロイヤリティを高めることにも繋がる施策なので、これからもパートナーとして良いご支援をいただけることを期待しています。